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CHEF DE RANG H/F

06/04/2018 | Interim | GEZIM | Moselle

Localisation : LUXEMBOURG

Salaire :

GEZIM INTERIM, filiale de Link-Group , intervient auprès de ses clients depuis plus de 45 ans en les accompagnant dans toutes leurs problématiques de recrutement. Nous recherchons dans le cadre de mission en intérim un CHEF DE RANG H/F. PROFIL RECHERCHE :   -Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables. -Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. -Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; -au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. -À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.   Lieu de travail : Luxembourg Type d'emploi : Intérim (prestations ponctuelles, extras)   Langue française obligatoire ET La connaissance d'une autre langue est un atout. Salaire à convenir


Expérience souhaitée : IND

Diplôme souhaité : IND

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