site de recrutement des cadres

Le site emploi des cadres et dirigeants

Emplois par fonction
Emplois par région

Chef de Rang en CDI H/F

27/11/2017 | CDI | Ferme Saint Siméon | Calvados

Localisation : Honfleur

Salaire :

A deux pas du si pittoresque Vieux-Port de Honfleur, le Relais & Châteaux La Ferme Saint-Siméon est une véritable institution. Cette belle maison normande du XVIIe&nbsp;siècle a accueilli des peintres tels Corot, Boudin et Monet, chefs de file du courant impressionniste.<br> Depuis les chambres pleines de charme « réchauffées » par leurs poutres apparentes et autres meubles anciens, on a vue sur l'Estuaire de la Seine et sur les pommiers du jardin.<br> Détente et bien-être garantis au superbe spa, avec une gamme de soins de saisons et des massages exclusifs à base de pomme ainsi que sa large piscine intérieure, jacuzzis, sauna, hammam.<br> Ce tableau est complété par deux restaurants dirigés par Sébastien Faramond en collaboration avec Jacques Maximin, Meilleur Ouvrier de France&nbsp;: la table gastronomique et le Bistro La Boucane.<br> Aujourd'hui, La Ferme Saint-Siméon s?est muée en villégiature de luxe version charme, et les épicuriens ont remplacé les Impressionnistes, mais l'esprit de l'école de Honfleur souffle encore sur les lieux. <br> Pour le développement&nbsp;de l'ensemble des établissements hôteliers du groupe, nous recherchons :&nbsp;<br> Chef de Rang (H/F) en CDI Pour le restaurant gastronomique de notre maison 5*, dont les cuisines sont dirigées par notre nouveau chef exécutif Sébastien Faramond, nous recrutons un(e) chef de rang.<br> Vous assurerez la bonne mise en place de la salle selon les règles, et veillerez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables, dirigerez votre ou vos commis pour s'assurer du suivi des tables.&nbsp;<br> Vous devrez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage.&nbsp;<br> Vous vous inquiéterez de la satisfaction des clients, effectuerez les contrôles de vos additions et gérez les encaissements.<br> 39h hebdo - possibilité de logement - Salaire motivant selon expérience - Vous parlez l'anglais couramment<br> &nbsp;<br> Merci d'adresser votre CV et lettre à :


Expérience souhaitée : IND

Diplôme souhaité : IND

Mentions Légales | ©cadrejob.fr